Eigelb Zucker und Vanillezucker gut rühren (am besten mit dem Mixer) bis das Gelb deutlich heller wird.
Vollrahm und Brandy dazugeben. In Flasche abfüllen. Fertig!
Kartoffelsalat
Nusshüfeli
Chäschnöpfli
Kartoffelgratin
Schinkengipfeli