Zum Hauptinhalt springen

Haferflockensuppe

Ein vollwertiges «Arme Leute Essen» mit etwas Brot serviert gar eine Köstlichkeit. Auch als Vorspeise mit einer Sahnehaube etwas zum Geniessen.

Drucken
← Zurück

Rezept

Zutaten

  • 50g Butter
  • 100g Haferflocken
  • Gemüse- oder Rinderbouillon (für 1l Bouillon)
  • Salz & Pfeffer

Spezielle Zutaten

Zubereitung

  1. Haferflocken in Butter anziehen, bis der typische Duft aufsteigt.

    Mit 1 Liter Wasser ablöschen und Boullionwürfel dazugeben. Halb zugedeckt ca. 50Min leicht köcheln lassen.

    Mit Maggi und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.

Sammlung:

Zeitaufwand (in Min.)

Schwierigkeit

sehr einfach

Menge