Ein vollwertiges «Arme Leute Essen» mit etwas Brot serviert gar eine Köstlichkeit. Auch als Vorspeise mit einer Sahnehaube etwas zum Geniessen.
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Papet Vaudois
Käse-Zwiebel-Wähe
Kartoffelsalat
Omelette (Crêpes)
Fegato alla Veneziana